Chúc mừng sinh nhật với bánh cupcake sinh nhật

Tại sao chọn bánh cupcake chúc mừng sinh nhật?

Nhắc đến bánh sinh nhật, hầu như ai cũng nghĩ đến gato cùng những lời chúc mừng sinh nhật hay và ý nghĩa. Đã bao giờ bạn nghĩ đến việc thử các loại bánh chúc mừng sinh nhật mới chưa? Nếu chưa thì bánh cupcake là một lựa chọn không tồi đâu! Cùng xem bánh cupcake được sử dụng trong các dịp chúc mừng sinh nhật như thế nào nhé!

Bánh cupcake sinh nhật phá cách cùng gato cổ điển

Sinh nhật là dịp 1 năm 1 lần, và bạn có cả bữa tiệc sinh nhật để kỉ niệm ngày trọng đại ấy. Vậy liệu một chiếc bánh chúc mừng sinh nhật có quá đơn điệu so với bữa tiệc? Tin GATO đi, bạn sẽ cần đến sự trợ giúp của bánh cupcake sinh nhật.

Với bánh cupcake sinh nhật, khỏi lo chiếc bánh chúc mừng sinh nhật gato bé xíu không chia đủ cho mọi người nhé! Chưa kể cupcake sinh nhật còn có rất nhiều ưu điểm so với người anh em gato: Nhỏ gọn không cần cắt, dễ làm, dễ tạo hình trang trí. Chính vì những điểm ấy, bạn có thể tổ chức bữa tiệc chúc mừng sinh nhật với hoạt động làm bánh cupcake sinh nhật cùng bạn bè và gia đình.

Bánh Cupcake sinh nhật dâu cùng tông với bữa tiệc chúc mừng sinh nhật tuổi 21ngọt ngào

Bộ bánh gato – bánh cupcake sinh nhật kỉ niệm 60 năm ngày thành lập Asernal :3

Và cách thể hiện những lời chúc mừng sinh nhật hay và ý nghĩa lên cupcake cũng đa dạng, độc đáo hơn so với gato nhiều lắm. Trong phần tiếp theo, chúng mình sẽ cùng tìm hiểu bánh cupcake sinh nhật ghép chữ - món quà chúc mừng sinh nhật đang rất được ưa thích nhé!

Chúc mừng sinh nhật với bánh cupcake sinh nhật ghép chữ

Vì mặt bánh cupcake sinh nhật khá nhỏ so với gato truyền thống, để có thể tạo thành những lời chúc mừng sinh nhật hay và ý nghĩa, cách phổ biến nhất là làm bánh cupcake sinh nhật ghép chữ.

Bánh cupcake sinh nhật ghép chữ với fondant – cách tạo câu chúc mừng sinh nhật bạn đơn giản

Fondant – đường bột trang trí bánh. Nếu bạn chưa biết thì fondant không chỉ là nghệ thuật tạo hình bánh, mà còn là trợ thủ đắc lực cứu cánh cho những ai lỡ … trang trí bánh cupcake sinh nhật không như ý. Với những viên đường (fondant) có sẵn đủ màu và hình, thêm vài phút viết chữ tỉ mẩn là đã hoàn thành một mẻ cupcake chúc mừng sinh nhật bạn rồi! Tha hồ sáng tạo lời chúc mừng sinh nhật hay và ý nghĩa. Đây hẳn là một món quà tặng độc đáo dành tặng bạn bè đấy!

Chúc mừng sinh nhật theo cách đặc biệt – viết câu chúc mừng sinh nhật lên cupcake

Viết câu chúc mừng sinh nhật lên cupcake sinh nhật bằng kem tươi

Tuy vậy, viết chữ lên fondant có thể hơi … tốn đường và không viết được nhiều nhỉ? Nếu không kịp mua hoặc chuẩn bị fondant các hình như ý, bạn có thể làm cupcake socola và viết chữ bằng kem vani thay câu chúc mừng sinh nhật bạn cũng được nhé! Dù không mất thêm công đoạn chọn fondant trang trí, nhưng nhược điểm của cách trang trí bánh cupcake sinh nhật loại này là viết chữ hơi… khó nhìn (do mặt bánh cupcake bé quá mà :p)

Viết câu chúc mừng sinh nhật trực tiếp lên mặt cupcake socola

Trang trí thiệp sinh nhật nâng cao với cupcake và kem

Nếu bạn có thời gian sáng tạo và đã có kinh nghiệm làm bánh sinh nhật, vậy hãy thử những cách trang trí bánh cupcake sinh nhật mới lạ và phức tạp hơn, như tấm thiệp sinh nhật làm từ bánh cupcake dưới đây vậy! Hoặc bạn cũng có thể nhờ tới sự trợ giúp từ… chuyên gia bằng cách đi đặt :D

Thiệp chúc mừng sinh nhật từ bánh cucpcake

Topping trang trí bánh cupcake sinh nhật thay lời chúc mừng sinh nhật

Tự làm topping trang trí bánh cupcake sinh nhật với lời chúc mừng sinh nhật ghi trên giấy

Trang trí cupcake sinh nhật, ngoài lớp kem phủ lên trên phần thân bánh cupcake sinh nhật, còn có rất nhiều đồ trang trí khác (topper). Có thể là hạt cốm, socola vụn, kẹo que trang trí… bất cứ món đồ trang trí nào bạn đặt lên trên lớp kem của bánh cupcake chúc mừng sinh nhật.

Ngoài sử dụng các loại hạt trang trí bán sẵn như hạt cốm, đường tạo hình (fondant), bạn có thể tự làm topper cho mình từ những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm. Chẳng hạn như: giấy màu và tăm :D những món đồ trang trí cupcake tự làm vừa có thể tiết kiệm cho bạn một khoản chi phí, lại có chỗ để ghi những lời chúc mừng sinh nhật hay và ý nghĩa lên trên.

Trang trí cupcake sinh nhật với bóng bay tự làm từ giấy màu và que tăm.

Topper trang trí bánh cupcake chúc mừng sinh nhật từ giấy nhũ và sao!

Thay vì dùng giấy ghi những câu chúc mừng sinh nhật, in ảnh để trang trí bánh cupcake sinh nhật cũng không tồi nhé! Khổ chủ chắc chắn sẽ bất ngờ lắm với món quà sinh nhật tự làm này :)

Món bánh chúc mừng sinh nhật bé cupcake được trang trí ngộ nghĩnh

Thoả sức sáng tạo với kẹo mút lollipop, hoa giấy tự làm, hoặc kẹo dẻo để tạo nên những món đồ trang trí cupcake sinh nhật độc đáo. Nếu mọi người cùng nhau trang trí bánh chúc mừng sinh nhật trong bữa tiệc sinh nhật sẽ rất vui và có nhiều kỷ niệm ý nghĩa.

Với những cách trang trí bánh cupcake sinh nhật trên, hi vọng bữa tiệc chúc mừng sinh nhật của bạn sẽ thêm màu sắc và ý nghĩa.

♥ Cùng học làm bánh qua kênh youtube của GATO

♥ Kết bạn với Gato qua facebook page nhé

Cách làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện

Chiếc bánh kem là một phần không thể thiếu của mỗi bữa tiệc sinh nhật hiện nay. Dù ở bất kì tuổi tác, hoàn cảnh, địa vị nào, ai cũng sẽ vô cùng hạnh phúc khi có được một chiếc bánh kem đặc biệt trong ngày trọng đại này như một lời chúc mừng sinh nhật. Với cuộc sống ngày nay, việc mua những chiếc bánh kem sinh nhật không phải là điều quá khó khăn. Mọi lúc, mọi nơi, chúng ta đều có thể tìm mua được một chiếc bánh kem với hình thức đẹp mắt và giá cả phù hợp. Tuy nhiên, điều đơn giản dường như không đem lại niềm vui trọn vẹn. Sẽ thật ý nghĩa và bất ngờ nếu như chiếc bánh kỉ niệm một ngưỡng cửa mới trong cuộc đời được chính tay những người thân làm nên.

Làm bánh sinh nhật, dù là bánh cupcake sinh nhật hay bánh gato đều không phải là điều quá phức tạp nhưng nó lại chất chứa bao tình cảm, thành ý và chân tình. Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm cùng một chút thời gian là bạn đã có thể làm nên một món quà sinh nhật thật đẹp mắt cho những người thân yêu. Không cần đến lò nướng đắt tiền, không cần đến những dụng cụ chuyên dụng phức tạp, chỉ với máy đánh trứng, nồi cơm điện là bạn đã có thể làm bánh sinh nhật như ngoài hàng rồi. Vậy, làm bánh sinh nhật đơn giản như thế nào và thực hiện ra sao? Sau đây là hướng dẫn để làm bánh sinh nhật vô cùng đơn giản và không thể thất bại với chiếc nồi cơm điện. Nào, cùng bắt đầu làm bánh sinh nhật tạo niềm vui bất ngờ và kỉ niệm khó quên cho những người mà bạn yêu thương!

Tự tay làm bánh sinh nhật mang đến điều bất ngờ

I. Nguyên liệu, dụng cụ làm bánh sinh nhật

1. Nguyên liệu

• Bột ngô: 40g
• Bột mì đa dụng: 40g
• Dầu ăn: 30g (tương đương 30ml)
• Sữa tươi không đường: 15g (tương đương 15ml)
• Trứng gà: 4 – 5 quả (tùy kích cỡ trứng) – nhiệt độ phòng
• Đường: 80g
• Cream of tartar: ½ thìa café (có thể thay bằng 1 thìa café dấm ăn/cốt chanh)
• Muối: ½ thìa café
• Máy đánh trứng
• Nồi cơm điện
• Thìa, âu, khuôn bánh tròn (đường kính: 18 – 20 cm)

2. Dụng cụ

* Nếu không có khuôn, bạn có thể làm bánh sinh nhật bằng cách đổ trực tiếp hỗn hợp bột bánh vào nồi cơm điện. Nếu dùng khuôn hoặc nồi cơm điện không có lớp chống dính, phải chống dính nồi trước khi nướng bánh bằng cách:

• Quết 1 lớp dầu ăn láng bề mặt khuôn/nồi
• Rắc bột mì khô phủ kín bề mặt
• Dốc ngược để bột thừa rơi ra hết

II. Thực hiện làm bánh sinh nhật

Bước 1: Trộn bột, sữa, dầu ăn

• Cho bột mì và bột ngô vào chung một bát, trộn đều
• Sữa và dầu ăn cho vào một bát khác, khuấy đều hỗn hợp

Bột mì & bột ngô

Sữa & Dầu ăn

Bước 2: Đánh trứng

• Tách riêng lòng trắng, lòng đỏ vào 2 âu khác nhau

Tách riêng lòng trắng, lòng đỏ

• Đánh lòng trắng trứng:

* Chú ý: lòng trắng trứng không được dính các chất béo như lòng đỏ, dầu ăn, sữa, bơ để đảm bảo lòng trắng được đánh bông đủ tiêu chuẩn, bánh kem sẽ nở đẹp. Âu đựng, que đánh phải sạch, trứng phải đảm bảo độ tươi.

Đánh lòng trắng trứng làm bánh sinh nhật

(1)  Để máy đánh trứng ở tốc độ thấp nhất, cho muối vào lòng trắng trứng, đánh lòng trắng trong khoảng 30 – 50s đến khi xuất hiện bọt khí to thì dừng lại.

(2)  Cho cream of tartar. Sau đó để máy đánh trứng ở tốc độ trung bình, tiếp tục đánh lòng trắng đến khi bọt khí to dần biến mất, hỗn hợp trở nên mịn, bọt khí nhỏ li ti như bọt xà phòng giặt.

(3)  Chia đường làm 2 – 3 phần. Từ từ cho vào lòng trắng trứng. Tiếp tục đánh lòng trắng trứng trong lúc cho đường. Lúc này, để máy đánh trứng ở tốc độ cao nhất. Khi cho đường vào, bạn sẽ thấy bọt khí dần biến mất hoàn toàn, hỗn hợp trở nên đồng nhất, mịn, mượt như kem. Đánh lòng trắng đến khi hỗn hợp dần đặc lại, xuất hiện vân khi máy chạy. Lúc này, hạ máy xuống tốc độ trung bình, tiếp tục đánh đến khi lòng trắng trứng bóng mượt, khi nhấc que đánh lên có tạo chóp, chóp có thể hơi ngoặt xuống.

Bước 4: Trộn hỗn hợp

• Đánh tan lòng đỏ trứng. đổ lòng đỏ trứng vào âu lòng trắng, dùng thìa trộn đều theo 1 chiều

* Lưu ý: trộn nhanh tay, không trộn quá kĩ sẽ làm vỡ bọt khí, bánh có thể bị xẹp, không nở.

Trộn lòng đỏ và lòng trắng

• Đổ từ từ hỗn hợp sữa, dầu ăn vào âu. Trộn đều cho hòa quyện.

• Đổ từ từ bột vào âu. Trộn đều đến khi hết bột và được hỗn hợp đồng nhất.

Trộn bột vào hỗn hợp

Hỗn hợp cuối cùng

Bước 5: Làm chín bánh

• Đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc đổ trực tiếp vào nồi cơm điện và đem đi nướng ngay
• Làm chín bánh trong khoảng 30 – 45 phút (bật nồi cơm lặp lại ít nhất 2-3 lần)

Đổ hỗn hợp vào khuôn & làm chín

III. Trang trí bánh

Trang trí là bước cuối cùng trong công đoạn làm bánh sinh nhật và đây cũng là công đoạn thú vị nhất. Trong khi chờ đợi bánh chín, bạn có thể nghiên cứu và sáng tạo các mẫu bánh sinh nhật để trang trí cho chiếc bánh kem của mình được độc đáo và ý nghĩa.

Sau đây là một số mẫu bánh sinh nhật trang trí bằng socola, kem tươi vô cùng đơn giản và đẹp mắt

 

 

Xong rồi đó! Vậy là bạn đã có một món quà tặng độc đáo cho người thân yêu của mình chỉ với những dụng cụ rất đơn giản rồi đấy.

♥ Cùng học làm bánh qua kênh youtube của GATO

♥ Kết bạn với Gato qua facebook page nhé

Quà sinh nhật - những chiếc bánh sinh nhật đẹp và độc đáo

Sinh nhật không chỉ là dịp đặc biệt kỷ niệm ngày ra đời của một ai đó quan trọng, mà còn là cơ hội để bạn thể hiện gu thẩm mỹ và tình cảm của mình thông qua món quà sinh nhật. Bánh sinh nhật (birthday cake) hay hoa sinh nhật là những món quà tặng sinh nhật thịnh hành, không bao giờ lỗi mốt. Cùng tìm hiểu những loại bánh sinh nhật đẹp và độc đáo để lấy ý tưởng quà tặng sinh nhật cho những dịp sắp tới với GATO nhé!

Bánh gato sinh nhật –quà sinh nhật cho mọi người

Bánh sinh nhật chắc hẳn ai cũng quen thuộc rồi :D Trong một dịp sinh nhật một người có thể nhận đến hai hoặc ba happy birthday cake liền! Nhưng nếu ai cũng tặng quà sinh nhật là bánh gato sinh nhật, thì món quà sinh nhật của bạn làm thế nào để thật nổi bật và độc đáo nhỉ? Đừng lo nếu bạn không có lò nướng, vì vẫn có cách làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện đấy. Với những người nhận khác nhau chúng mình nên chọn loại bánh gato sinh nhật khác nhau để làm quà. Tham khảo các mẫu bánh dưới đây cho đúng với đối tượng bạn định tặng nhé!

Bánh gato sinh nhật ngộ nghĩnh, dễ thương – quà sinh nhật cho bé

Vào dịp đầy tháng, hoặc sinh nhật bé, một chiếc bánh gato sinh nhật ngộ nghĩnh được trang trí theo phong cách dễ thương sẽ là món quà sinh nhật độc đáo nhất! Vì mỗi chiếc bánh sinh nhật mẫu này đều được đặt làm, hoặc được làm sẵn với số lượng rất ít nên bạn khỏi lo chiếc birthday cake mình đem tặng sẽ bị “đụng hàng” :P

Điểm qua một số mẫu bánh gato sinh nhật dễ thương làm quà tặng độc đáo cho bé cùng GATO nào.

Happy birthday cake trang trí hình nhân vật hoạt hình – món quà sinh nhật đẹp

Chú minion siêu ngộ nghĩnh và dễ thương này là món quà sinh nhật tuyệt vời nhất bé mong có làm quà sinh nhật

Có ai nhìn chiếc bánh gato sinh nhật này là nhớ ra tên bộ phim hoạt hình nổi tiếng không chỉ riêng với các bé không nhỉ? – Đến người lớn có khi cũng thích được tặng quà sinh nhật đẹp thế này ấy chứ

Quà sinh nhật cho bé gái – fan hâm mộ của nàng tiên cá Ariel :) Bánh sinh nhật đẹp thế này thì ai nỡ ăn chứ! Bạn có muốn một món quà sinh nhật như vậy không?

Happy birthday cake trang trí theo phong cách dễ thương

Loại bánh gato sinh nhật này ngoài làm quà sinh nhật cho bé, bạn có thể đặt những chiếc birthday cake dễ thương này làm quà sinh nhật cho cả những người “chưa muốn lớn” nữa :) Bánh sinh nhật loại này không chỉ đẹp mà ăn còn rất ngon!

Bánh sinh nhật lego – món quà tặng sinh nhật sáng tạo, rực rỡ và đầy màu sắc cho bé trai bé gái năng động! Làm quà sinh nhật bạn trai thích đồ chơi cũng tuyệt vời nhỉ?

Một chiếc gato sinh nhật bảy sắc cầu vồng – món quà sinh nhật cho bé đẹp và đơn giản

Chú hề trên chiếc bánh sinh nhật 7 sắc– có bé nào không thích món quà sinh nhật dễ thương thế này cơ chứ!

Birthday cake đẹp và độc đáo cho gia đình, bạn bè

Quà sinh nhật cho gia đình – ngoài birthday cake – còn có hoa sinh nhật rất phổ biến. Bạn nghĩ sao nếu kết hợp 2 món quà tặng sinh nhật đó lại nhỉ? Chắc chắn là vừa tiết kiệm, món quà sinh nhật lại độc đáo không thể chê rồi!

Quà tặng sinh nhật đẹp – bánh gato sinh nhật trang trí hoa cho mẹ và em gái

Birthday cake trang trí hình một tổ ấm của những chú chim – trong đó chim mẹ đang ấp trứng! Một món quà tặng sinh nhật mẹ ý nghĩa lại tình cảm

Cô em gái bé nhỏ chắc sẽ thích một chiếc bánh gato sinh nhật rực rỡ và nữ tính như chiếc bánh sinh nhật 3 tầng này!

Bánh gato sinh nhật Hoa đơn giản cho bố và anh trai

Phần đế birthday cake được để thô nên bạn không phải lo chiếc bánh trang trí hoa sinh nhật sẽ trở nên quá “nữ tính” nhé! Bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh sinh nhật ở nhà – vì một chiếc bánh tự làm là món quà sinh nhật ý nghĩa nhất:”>

Happy birthday cake cổ điển – chocolate cake phủ hoa và trang trí đơn giản với tên người nhận – món quà sinh nhật cho anh trai

Cupcake – một loại birthday cake mới làm quà tặng sinh nhật bạn gái

Nếu những loại bánh sinh nhật chủ yếu là các loại bánh gato, thì bánh cupcake là một dạng bánh sinh nhật hoàn toàn khác. Cupcake nhỏ xinh, dễ làm, dễ trang trí nên bạn trai có thể tự làm quà tặng sinh nhật bạn gái được :D GATO sẽ bật mí cho bạn một số mẫu bánh cupcake rất được lòng phái nữ, để bạn tặng quà sinh nhật cho bạn gái nhé.

Cupcake hoa hồng – thay hoa sinh nhật gửi lời yêu thương!

Món quà sinh nhật bạn gái thích nhất là hoa (hoặc bánh sinh nhật bạn tự làm :P) Và sự kết hợp hoa sinh nhật – cupcake từ làm này chắc chắn sẽ là lời chúc mừng sinh nhật tuyệt vời nhất cho ai đó. Cupcake truyền thống đơn giản bắt kem hoa màu đỏ. Chỉ cần cách hướng dẫn làm cupcake đơn giản, bạn có thể tự tay làm quà tặng sinh nhật bạn gái độc đáo và ý nghĩa.

Hoa sinh nhật 2 trong một với cupcake – một chiếc happy birthday cake tuyệt vời để tặng quà sinh nhật cho bạn gái nhỉ?

Thay cupcake hoa hồng đỏ thành cupcake pastel với vương miện cũng được nhé! Bạn sẽ không mất công gắn cupcake thành một bó hoa sinh nhật hoàn chỉnh tặng quà sinh nhật bạn gái.

Cupcake tặng quà sinh nhật bạn gái với tông hồng pastel – món quà tặng sinh nhật đơn giản.

Quà sinh nhật bạn gái thích shopping

Một chút sáng tạo, cộng với sự giúp đỡ của… bánh quế và kem phủ, bạn đã có ngay cupcake giày cao gót làm quà sinh nhật bạn gái. Con gái không thể chê một món quà sinh nhật tâm lý và tuyệt vời thế này từ bạn trai của mình đâu.

Cupcake giày cao gót – quà tặng sinh nhật bạn gái thích shopping

Tuy trang trí cupcake hơi cầu kỳ nhưng cũng đáng để đặt một món quà sinh nhật bạn gái như này nhỉ?

Chắc hẳn sau những mẫu bánh GATO giới thiệu, bạn đã chọn được một món quà sinh nhật bạn gái, quà tặng sinh nhật gia đình hay bé yêu rồi! Chúc các bạn tìm được một món quà sinh nhật ý nghĩa cho những người quan trọng nhé.

♥ Cùng học làm bánh qua kênh youtube của GATO

♥ Kết bạn với Gato qua facebook page nhé

Bánh cupcake sinh nhật và những điều thú vị có thể bạn chưa biết

Bánh cupcake dễ thương đã trở thành một hiện tượng trong giới trẻ Việt hiện nay. Những chiếc bánh cupcake ngon miệng và vô cùng đẹp mắt đã làm bao trái tim yêu ẩm thực rung động. Cupcake có rất nhiều vị phù hợp với mọi lứa tuổi: bánh cupcake socola, bánh cupcake dâu tây sữa chua, bánh cupcake trà xanh… Ta có thể mua cupcake ở bất kì cửa hàng bánh nào. Hay bây giờ có rất nhiều người tự tay làm cupcake tại nhà để làm bánh sinh nhật tặng người thân và bạn bè. Tuy nhiên có những điều thú vị về cupcake mà không phải ai cũng biết. Hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!

Bánh cupcake ngon miệng và đẹp mắt quá!

Bánh cupcake là gì? Nguồn gốc của cupcake

Đã nhiều lần thưởng thức những chiếc bánh cupcake ngon miệng, dễ thương, liệu bạn đã bao giờ tự hỏi nguồn gốc cupcake là ở đâu? Tên gọi bánh cupcake là gì?

Cupcake đã được 200 tuổi rồi đó. Cupcake xuất hiện đầu tiên tại Mỹ vào thế kỷ 19 và nhanh chóng tạo thành một bước đột phá và phổ biến trong các gian bếp. Theo trang Food Timeline, người ta vẫn chưa tìm ra nguồn gốc thật sự của tên gọi cupcake. Họ có 2 lý giải cho tên gọi như sau: 1 là chiếc bánh truyền thông được nướng trong những chiếc cup nhỏ, 2 là những thành phần nguyên liệu của bánh được đong theo cup.

Bánh cupcake dâu tây sữa chua được nướng bằng cup

Ngoài ra, chiếc bánh cupcake ngon miệng còn được gợi ý với một cái tên khác là “bánh số”.  Bởi do số lượng nguyên liệu làm cupcake là : một cốc bơ, hai cốc đường, ba cốc bột, bốn quả trứng…

Cupcake nhanh chín nên thời gian đầu khi nướng trong những khuôn bằng gốm, bánh rất dễ cháy.  Khi chiếc khuôn muffin ra đời và trở nên phổ biến vào thế kỷ 20, người ta bắt đầu nướng cupcake trong những chiếc khuôn này để cho ra chiếc bánh cupcake ngon và đẹp như ngày nay.

Sau khi ra đời, cupcake đã trở thành xu hướng biểu trưng cho văn hóa Pop trong giới ẩm thực và tạo ra  rất nhiều các của hàng bán riêng cupcake. Ngoài 2 hương vị truyền thống là cupcake socola và vanille, cupcake có  nhiều hương vị hấp dẫn hơn như cupcake trà xanh, cupcake dâu tay sữa chua, cupcake chocolate, cupcake espresso, … với nhiều kiểu dáng thiết kế đầy màu sắc.

Tại sao cupcake lại được yêu thích như vậy?

Cách làm bánh cupcake ngon vô cùng đơn giản

Để làm được cupcake ngon không hề khó. Những nguyên liệu làm cupcake vô cùng dễ tìm và căn bản: đường, bơ, trứng và bột mì. Làm bánh cupcake ngon dễ hơn nhiều so với làm bánh gato. Bánh gato thường khô, và ai làm không quen, bánh dễ bị chai cứng. (Tuy nhiên bạn có thể tham khảo cách làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện của GATO nha! ^^) Cupcake kem tươi có nhiều bơ và sữa hơn, nên bạt bánh không dễ bị xẹp, lại ẩm và dậy mùi thơm.Thậm chí bạn có thể làm bánh cupcake bằng lò vi sóng hoặc nồi hấp mà không cần lò nướng đó! Nếu tự làm ở nhà thì bánh cupcake giá rẻ hơn nhiều so với mua ngoài tiệm.

Làm bánh cupcake bằng lò vi sóng hoặc nồi hấp

Bánh cupcake đẹp mắt với nhiều cách trang trí độc đáo

Ở nước ngoài, cupcake kem tươi thường xuất hiện trong menu của các buổi tiệc sang trọng cũng chính bởi vẻ ngoài bắt mắt và sáng tạo, là một món ăn tráng miệng vừa ngon miệng lại vừa bắt mắt. Ăn một chiếc bánh cupcake đẹp mắt thì ai lại không thích nhỉ! Trong lịch sử lâu dài của mình, cupcake đã thay rất nhiều “chiếc áo kem tươi” khác nhau.

Trang trí cupcake kem tươi phong cách truyền thống

Bánh cupcake đẹp tinh tế với lớp kem tươi phủ phía trên. Từ xưa đến nay, cách trang trí bằng kem tươi nhiều màu vẫn luôn là cách trang trí phổ biến nhất. Thêm một chút cốm đầy sắc màu là có ngay một chiếc bánh cupcake dễ thương vô cùng.

Trang trí cupcake socola bằng kem tươi

Một chiếc cupcake kem tươi vị dâu thu hút mọi ánh nhìn bởi vẻ quyến rũ kiêu kì.

Bánh cupcake đẹp long lanh với lớp kem tươi màu hồng

Thử cách trang trí bánh cupcake kem tươi theo phong cách cầu vồng rực rỡ thì sao nhỉ?

Bánh cupcake sinh nhật chúc người thân luôn may mắn

Cupcake viết chữ đẹp lung linh

Viết chữ lên bánh là cách trang trí bánh cupcake đẹp mắt mà vô cùng ý nghĩa. Một chiếc bánh cupcake sinh nhật viết chữ gửi gắm tình cảm của bạn rất tuyệt phải không? Đây chắc chắn là món quà tặng sinh nhật.  Cách trang trí bánh cupcake chữ đơn giản, phù hợp với người mới làm bánh.

Trang trí bánh cupcake chữ thật ý nghĩa nào!

Chiếc bánh cupcake chữ tặng mẹ nhân ngày đặc biệt. Chắc chắc mẹ sẽ rất cảm động với tình cảm của bạn.

Bánh cupcake đẹp mắt và vô cùng ý nghã tặng mẹ

Cupcake dễ thương với nhiều hình vẽ ngộ nghĩnh

Ngoài cách bắt kem tươi trang trí, bạn có thể vẽ những hình ngộ nghĩnh, đáng yêu lên trên cupcake. Cách trang trí này phù hợp làm bánh cupcake sinh nhật tặng bạn bè hoặc các em nhỏ. Một lời chúc mừng sinh nhật rất dễ thương phải không nào.

Cupcake socola biến hóa thành một chú bọ cánh siêu cute nè.

Bánh cupcake sinh nhật hình bọ cánh đáng yêu tặng các bé

Hoặc bánh cupcake sinh nhật hình superman tặng bạn trai sẽ rất độc đáo đó.

Bánh cupcake socola trang trí hình superman lạ mắt

Vô vàn cách trang trí cupcake độc nhất vô nhị

Với sức sáng tạo vô hạn, những chiếc cupcake dễ thương đã được biến tấu không ngừng. Những ý tưởng trang trí cupcake đẹp lạ thường sẽ làm bạn ngạc nhiên đó.

Khác hẳn với vẻ ngoài thường thấy, chiếc bánh cupcake socola được biến hóa thành que kem mát lạnh.

Bánh cupcake ngon miệng trong hình dáng cây kem

Đừng để vẻ ngoài của chiếc hamburger này đánh lừa. Ai ngờ được đây là một chiếc bánh cupcake ngon miệng nhỉ!

Hamburger có vị bánh cupcake socola nè!

Bánh cupcake đẹp lung linh là quà tặng đầy ý nghĩa

Sinh nhật của đứa bạn thân sắp đến, bạn đang phân vân không biết chọn món quà nào? Vậy tại sao không thử mua một chiếc bánh cupcake tặng sinh nhật. Bánh cupcake sinh nhật vừa ngon mà giá lại mềm hơn bánh gato nhiều. Bánh sinh nhật cupcake làm quà tặng độc đáo đảm bảo “không đụng hàng” nhé!

Bánh cupcake sinh nhật được giới trẻ ưa chuộng

Những chiếc bánh cupcake socola tặng sinh nhật bố thay lời muốn nói quả là ý tưởng tuyệt vời.

Bánh cupcake socola chữ tặng sinh nhật bố

Bạn có biết rằng cupcake có tên gọi là bánh cupcake tình yêu. Bởi những người yêu nhau thường chọn cupcake làm quà tặng tình yêu. Những chiếc bánh cupcake giá rẻ hơn nhiều so với những món quà khác như: dây chuyền, túi xách, quần áo… Nhưng những chiếc bánh cupcake tình yêu vẫn luôn được các cô gái yêu thích. Bánh cupcake valentine là sự lựa chọn thông minh cho bạn đó!

Thử tặng bánh cupcake valentine cho người ấy nhé!

Nhiều cặp đôi chọn bánh cupcake cho ngày cưới làm ngày trọng đại trong đời thêm đặc biệt. Cupcake cho ngày cưới thường được làm với số lượng lớn và cầu kì hơn rất nhiều. Càng ngày bánh cupcake cho ngày cưới càng phổ biến rộng rãi.

Bánh cupcake cho ngày cưới cũng rất phổ biến

Một số loại cupcake phổ biến

Bánh cupcake socola

Bánh cupcake socola luôn là sự lựa chọn số 1 của những người yêu thích cupcake. Đây là một trong những loại cupcake đầu tiên. Cốt bánh cupcake kem tươi rất nhẹ, xốp và mềm không gây cảm giác ngán hòa quyện với vị socola ngọt ngào.

Bánh cupcake sinh nhật vị socola nhìn đã thấy muốn ăn

Cupcake hương vani

Cùng với bánh cupcake socola, cupcake vani là một trong hai loại cupcake đầu tiên. Bánh cupcake kem tươi với hương vani được yêu thích bởi màu sắc tinh tế, thanh lịch. Cupcake vani mềm xốp như mây, độ ẩm vừa phải, ngọt nhẹ nhàng. Ăn kèm với chút kem tươi, thật tuyệt!

Bánh cupcake sinh nhật vị vani cũng rất tuyệt

Bánh cupcake trà xanh

Những chiếc cupcake dễ thương xinh xinh với vị trà xanh thanh mát là món tráng miệng tuyệt vời trong các bữa tiệc. Nhâm nhi một cốc trà với một chiếc cupcake trà xanh sẽ giải tỏa mọi căng thẳng.

Màu xanh tươi mát của bánh cupcake trà xanh làm tâm trạng sảng khoái

Bánh cupcake dây tây sữa chua

Bánh cupcake dâu tây sữa chua rất phù hợp với các em nhỏ. Một chiếc bánh cupcake dâu tây sữa chua với vị ngọt ngọt, chua chua sẽ rất phù hợp làm món ăn nhẹ đầy dinh dưỡng.

Bánh cupcake tặng sinh nhật bé hoàn hảo nhất

Trải qua lịch sử dài 200 năm, cupcake vẫn luôn chinh phục được những người yêu thực với lớp kem xốp, mềm. Bánh cupcake đẹp lung linh với lớp kem trang trí nhiều màu sắc đem đến cảm giác mới lạ. Thưởng thức một chiếc cupcake sẽ làm cho bạn có cảm giác yêu đời hơn. Đó là nhờ sự đa dạng của hương vị và lớp kem phủ luôn được cách tân trong nhiều thập kỷ qua như: bánh cupcake dâu tây sữa chua, bánh cupcake sinh nhật….

♥ Cùng học làm bánh qua kênh youtube của GATO

♥ Kết bạn với Gato qua facebook page nhé